Il rispetto del REG CE 178/02 è un altro tasto delicato nella consulenza haccp: la vostra azienda ha un sistema di rintracciabilità degli alimenti e bevande efficace e a norma?
Firenze Haccp s.a.s. emana Piani di Autocontrollo HACCP conformi alle norme sulla rintracciabilità degli alimenti e bevande per aziende di tutti i settori comprese le aziende che eseguono commercio all’ingrosso di generi alimentari e le aziende che eseguono export/import.