La I.A.R.C. (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro) organo del O.M.S.(Organizzazione Mondiale delle Sanità) ha pubblicato nel 26-10-2015 la seguente notizia:
Secondo 800 studi degli ultimi 20 anni la CARNE TRAFORMATA è CANCEROGENA GRUPPO 1 (al pari di benzene e fumo di sigaretta) e la CARNE ROSSA è un probabile cancerogeno gruppo 2A.
English version:
PROCESSED MEAT=carcinogenic to humans (group 1)
RED MEAT=probably carcinogenic to humans (group 2A)
